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　　今天的餐飲加盟店，如果沒有特色，可以說舉步維艱。我們時常聽見顧客在消費前，反復說一句話：有沒有特色餐飲店？因此考慮餐飲投資時，就要選擇有鮮明特色，極具競爭力和不易模仿的餐飲項目。
　　
　　
　　
　　惹火焅雞定位特色餐飲，以傳統烹飪技法為依托，賦予獨特的品牌文化。焅之技法雖自古就有，但是由先大集團首次提出并運用到餐飲行業的產品研發中。
　　此外，惹火焅雞還研發出獨一無二的用餐模式，把干鍋和涮鍋融合于傳統砂鍋之中，推出“一焅二涮三喝湯”的食用方法。惹火焅雞以其新穎的運營模式和獨特的品牌文化一經推出就在餐飲行業引起巨大反響。
　　
　　
　　這種食用方法提倡葷素搭配、健康養生，特色競爭優勢明顯，市場潛力巨大。惹火焅雞特色餐廳裝修簡約，店面可大可小，前期啟動資金少，很適合初次創業和中小投資者。
　　惹火焅雞以獨一無二的烹飪技法和運營模式一經面世就很受消費者追捧，餐廳座無虛席，生意火爆，為合作伙伴帶來巨額利潤。
　　
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